長年、イチョウのまな板を愛用してきた。 しかし歳をとって40センチサイズのものが重く感じるようになったので、手のひらほどのサイズの小さいイチョウまな板と併用。しかし薬味を切って、ばばーっと鍋や丼に入れるときに、ぱらぱらとワキからこぼれるのがち…